Para muchos puede ser una costumbre preferir el café sin azúcar, sin embargo, un estudio reciente realizado por científicos de la Universidad de Innsbruck en Austria, ha facilitado «las primeras pruebas empíricas de que las preferencias por el sabor amargo están relacionadas con rasgos malévolos de la personalidad» cita la revista ‘Appetite’.
El estudio dio como resultado que las personas que prefieren los alimentos y las bebidas con sabor amargo, como el café o el agua tónica, podrían tener tendencias psicopáticas, propensas a mostrar signos de maquiavelismo, sadismo y narcisismo. De igual manera, este tipo de personas pueden estar más inclinadas a ser hipócritas, desalmadas, vanas, egoístas y con poca empatía.
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Para realizar este estudio, se efectuaron dos experimentos en dos fases, donde participaron 1000 personas.
A 500 hombres y mujeres, de una edad media de 35 años, se les pidió evaluar su preferencia por una larga lista de productos dulces, salados, agrios y amargos, seguidamente, los participantes rellenaron cuatro cuestionarios de personalidad.
Finalmente, los científicos llevaron a cabo otro experimento similar que confirmó los resultados obtenidos.
«Las preferencias generales por el sabor amargo resultaron ser fuertes indicadores de maquiavelismo, psicopatía, narcisismo y sadismo común», señalaron los investigadores. Entre tanto, el hecho de tener una personalidad agradable ―amable, simpática y cooperativa― se correspondía negativamente con las preferencias por los sabores amargos.
Aunque no se conoce aún las causas por las cuales se observa dicha correlación, una posible explicación puede ser el hecho de que en el mundo salvaje las plantas amargas tienden a indicar que pueden ser venenosas, pero para las personas con rasgos sádicos, la consumición de productos amargos puede «compararse al viaje en una montaña rusa, donde la gente disfruta de las cosas que inducen el miedo», escribió la autora del estudio, Christina Sagioglou.
DesdeLaPlaza.com/RT/WG