Un hongo muy delicioso y además propicio para bajar de peso son los champiñones, debido a que se pueden utilizar en cualquier receta y también puedes aprovecharte de todos sus componentes y nutrientes.
Según una investigación efectuada por la Universidad, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, de Baltimore (EE.UU), los champiñones y las setas ayudan a achicar la cantidad de calorías que una persona consume a diario, puesto a que no poseen grasa y son bastante nutritivos.
¡Llénate de nutrientes!
No obstante, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos explica que estos nutritivos hongos, son abundantes en vitaminas como la riboflavina, niacina y vitamina B-5, primordiales para el mecanismo humano.
Además, son una óptima fuente de ácido fólico, que incurre en la apropiada articulación de los glóbulos rojos y en la síntesis de ADN. También están compuestos de antioxidantes, los cuales actúan en el retraso del envejecimiento y son ricos en minerales como el selenio, el potasio, fósforo, manganeso, el zinc, el calcio y el hierro.
Finalmente, si quieres adelgazar y favorecer tu metabolismo al mismo tiempo, no hay duda de que alimentarse con champiñones es la mejor opción. Entonces, si deseas bajar de peso y tener una alimentación sana y rica en nutrientes: ¿Qué estás esperando para incorporar los champiñones en tu régimen alimenticio?.
Desde La Plaza/En Forma/KC