Eres lo que sientes que cuando comes muy rápido no te llenas… y quizá por eso muchos te han tildado de “gordito” o “comelón”. ¡No te preocupes tienes razón! ¿Sabes por qué?
Esto ocurre porque comer rápido reduce la segregación de hormonas en el intestino que provocan la sensación de estar lleno, aseguran científicos de la Universidad de Atenas. Por ello, el consumo de alimentos duros y más difíciles de masticar, nos pueden ayudar a adelgazar.
Un estudio publicado en PLOS ONE, reveló que la dureza de los alimentos juega un papel importante en la sensación de saciedad. Ante la creciente obesidad, los científicos sometieron a medio centenar de personas de entre 21 y 24 años a una dieta basada en alimentos suaves y otro grupo en alimentos crudos y duros.
Cuando los participantes comieron el almuerzo más sólido consumieron cerca de 90 calorías menos de promedio.
5 alimentos duros que puedes incluir en tu dieta y que además te llenarán de nutrientes y energía.
- Almendras: son deliciosas y te darán las proteínas y carbohidratos que necesitas entre comidas. Del 39% de la grasa total de la almendra el 25% es saludable y está llena de fibra.
- Coco: es refrescante y rico en fibra que ayuda al proceso digestivo. Una taza contiene 7.2 gramos de fibra, lo que es más del 20% de la ingesta diaria recomendada para adultos. Además, te ayuda contra la caída del cabello.
- Zanahoria: tienen una alto contenido de fibra que el cuerpo no digiere y pasa a través del sistema digestivo arrastrando a otros alimentos. Sin embargo, el cuerpo intenta digerirlo de todas maneras, por lo que envía más enzimas digestivas y esto, a su vez, provoca que el resto de los alimentos se digieran mejor. Dejando una sensación de saciedad y acelerando el metabolismo
- Rábano: es bajo en su nivel glicémico, esto quiere decir que tus niveles de azúcar se mantienen en balance y tu necesidad de azucares y postres bajará considerablemente.
- Apio: básico para darle sabor a la dieta, además está compuesto por agua en casi un 95%, lo que lo convierte en un alimento digestivo, diurético y depurativo para nuestro organismo. Además, de acuerdo con investigadores de la Universidad de Chicago, reduce los niveles de colesterol hasta 7 puntos por cada dos tallos.
Incorpora estos alimentos duros en tu dieta diaria y cuéntanos si te funciono.
Desde La Plaza / SE