La mantequilla o margarina, es un producto que no puede faltar en tu mesa, por eso te traemos una deliciosa, nutritiva, fácil y económica receta, para que la hagas tú mismo. Se trata de la margarina de zanahoria.
Para esto necesitaremos los siguientes ingredientes:
Una zanahoria grande
200 grs. de queso rallado
1/2 taza de aceite vegetal
Sal (si es de su gusto)
Cómo prepararla
1. Pelar y cortar las zanahorias.
2. Cocina las zanahorias en agua hirviendo durante 5 a 15 minutos.
3. Coloca en la licuadora las zanahorias, el queso, sal y aceite.
¡Listo! una margarina de zanahoria muy sabrosa y nutritiva para untarla sobre pan tostado, galletas, y otros alimentos.
Algunos consejos
También puedes preparar esta receta de margarina de zanahoria sin necesitar el queso rallado, y podrías agregarle una cabeza de ajo, para darle un sabor más intenso.
DesdeLaPlaza.com/Agencias/RS