Si eres fanático de la comida rápida como las hamburguesas de MacDonald’s, las de Burger King, o del crujiente pollo de KFC, pues esta nota te alertará
Es muy conveniente que sepas que en estas cadenas de restaurantes de comida rápida, localizadas en el Reino Unido, fueron encontradas ‘bacterias fecales’.
Esta información la han revelado unos periodistas del programa de televisión de la BBC Watchdog, según informa el diario The Independent, donde detallan que las bacterias fecales fueron encontradas en el hielo que se sirve en algunas de estas cadenas alimenticias.
La investigación se basó en el análisis de 30 restaurantes de las tres cadenas, que fueron inspeccionados por el equipo de investigación periodística, que halló ‘coliformes fecales’ en tres de cada diez bebidas de McDonald’s, seis de cada diez de Burger King y siete de cada diez de KFC, según lo reseña ‘RT’ en su portal web.
De acuerdo a las normas de higiene británicas solo un nivel cero de este tipo de bacterias en alimentos o bebidas es aceptable para el consumo humano.
Tras este hallazgo, las tres cadenas de comida emitieron comunicados en los que recalcan su compromiso con la higiene de sus productos.
KFC
Un vocero de la KFC, compañía que mostró el peor resultado, declaró que «están conmocionados y muy apenados» por el hallazgo y que «detendrán el trabajo de las máquinas de hielo afectadas para investigarlas».
MacDonald’s
La franquicia de hamburguesas más famosa del mundo señaló que la ‘Escherichia coli’ (bacilo gramnegativo de la familia de las enterobacterias), que representa el indicador de mayor fiabilidad para detectar la presencia de contaminación fecal no fue detectado en ninguna de las muestras de hielo de la conocida firma de hamburguesas.
Burger King
Por su parte, Burger King aseguró que «reforzarán sus estándares y procedimientos de higiene».
Según RT, esta noticia se produce solo tres semanas después de que fueran detectadas bacterias fecales en bebidas de otras tres grandes cadenas de alimentos: ‘Starbucks’, ‘Caffee Nero’ y ‘Costa’.
DesdeLaPlaza.com/RT/RS