La arepa venezolana se ha convertido recientemente en uno de los mejores desayunos del mundo, según el ranking del reconocido blog Thrillist especializado en viajes, comidas y bebidas internacionales.
Según Adam Lapetina «la protagonista del desayuno, almuerzo o cena del venezolano es coronada por su versatilidad, pues su relleno puede ser de: queso, mantequilla, distintos tipos de carnes, pollo, huevo, aguacate, chorizo, que garantizan que estarás satisfecho el resto del día hasta la cena”, detalló.
No es la primera vez que reconocen internacionalmente este alimento venezolano, pues el 23 de marzo de 2011 fue acreedora de un Record Guinnes por la confección de la arepa más grande del mundo, para la que se utilizó: 230 kilogramos de harina, sal, aceite y 420 litros de agua para lograr una mezcla de 683 kilogramos y obtener como resultado 493,2 kilogramos de arepa perfectamente cocida y lista para comer luego de 50 minutos de cocción.
Desde la Plaza/ÚN/KCB