El sueño de todo amante del chocolate: ¡una moneda gigante de chocolate! y lo mejor de todo es que tiene sabor y sello criollo
Venezuela sumó este jueves un nuevo Récord Guinness al reunir a 120 personas para elaborar la moneda de chocolate más grande del mundo.
Esta hazaña fue certificada por tres oficiales pertenecientes al Libro Guinness de las Récords quienes constataron que la chocolatosa moneda de un Bolívar logró una dimensión un millón de veces más grande que la moneda original.
El cocinero y chocolatero, Ángelo Campione, integrante de la Fundación Nuestra Tierra, institución que llevó a cabo la propuesta del récord, explicó que la empalagosa moneda elaborada con varios tipos de cacao venezolano alcanzó un peso de 874 kilos, con un diámetro de 240 centímetros de largo y 20 centímetros de espesor.
Por su parte, el español Carlos Martínez, representante de los Guinness World Records para Latinoamérica, examinó el proceso de cocción de la moneda y validó los requisitos para incluir a la misma en el libro Guinness.
El récord de la moneda más grande del mundo lo poseía un Euro realizado en Italia en el año 2011, durante la VIII Feria del Chocolate Cioccoshow en Bolonia. La moneda europea elaborada en base a chocolate de República Dominicana y Perú, pesó 640 kilogramos con un diámetro de 195 metros y un grosor de 17 centímetros.
DesdeLaPlaza.com/AFP/COM